El caos

Hace demasiado frío, abril se está haciendo notar a última hora (y las hojitas no suenan al pisarlas).
Se instaló el caos.
1. En mi curso porque esta semana terminamos restauran y nos fue super mal (un 2,8 todo el curso), pero, a pesar de que debería estar lloriqueando, no me siento mal ni decepcionada (más por el trabajo en grupo que por el personal), al contrario, siento que aprendí mucho, y aparte de todo lo que odié al profe durante las clases, lo adoré durante el término. Estábamos todos haciendo pucheritos mientras el profe hablaba.
2. En el mundo por la fiebre porcina, parece película de zombies. Y hablan de pandemia, y de que es todo un complot de las empresas farmaséuticas, y de los gobiernos, y el Andrés dice que va a llegar a Chile y saldremos el 2012 de la carrera, y no sé cuánta cosa.
3. En mi casa sólo están comprando queso por el tema de la listeriosis y mis hermanos no quieren comer jamón (quién lo diría). Y EL QUESO TAMBIÉN PUEDE TENER LISTERIOSIS.
Yo, en lo personal, sólo tengo frío y me inflo como globo con tanto queso. Ah, y hago unos ricos mazapanes y chocolates para combatirlo. ¿Poca conciencia social?, talvez.

Bakán, fuimos a Bkn

Tras todos mis intentos frustrados por llevar al Felipe a algún espectáculo (primero a los Titanes del ring y luego cuando vino Rickichi), leí camino a mi casa que se presentaría GRATIS el grupo Bkn, así que cuando llegué le dije entusiasmada ¡Felipe! ¿vamos a ver a Bkn el sábado al mall?, y accedió.
Llegamos, y lo primero que vimos fue un cartel gigante que decía ENTRADAS AGOTADAS, y yo que me quería morir, había logrado llevar a mi hermano a alguna custión y era con entradas y más encima estaban agotadas.
Había harta gente afuera que al igual que nosotros no se habían enterado de que había que retirar entradas. Así que le dije al Felipe que nos acercáramos a la entrada porque seguramente al ver los organizadores que había más gente afuera que adentro nos dejarían entrar. Dicho y hecho.
Así que ahí estábamos los dos pailones junto a un montón de cabros chicos con sus papás. Obvio que los dos nos sabíamos todas las canciones, y los niñitos tarareaban cosas que ellos CREÍAN que decían las canciones (Hahaha, no tengo moral para decir eso).
En fin, lo pasamos bien, llevé al Felipe a lo que fue su primer concierto de la vida (sí, aunque sea de Bkn y gratis), yo le grité al Pato ¡rico! y luego miré hacia todos lados sintiéndome ridícula, y nos tomamos unos ricos helados.
Ahora de nuevo estoy en la banca rota. Y así pasa.

Alternativas ecológicas para cuando llega el periodo

Antes de ayer, Diego me habló de las ecoalitas pensando que yo no iba a enganchar con la idea, pero al contrario, la encontré genial.Sé que muchas van a pensar que es asqueroso, pero yo nunca había pensado en cuánta plata se gasta en toallas higiénicas, y menos en cuánto se contamina con ellas. Visiten http://ecoalitas.blogspot.com/.
Luego, hablé con la Isa y me dijo que existe una forma más higiénica para cuando llega la menstruación, se llama Copa menstrual y vale como 40 lucas (la Isa tiene el dato), dura algo así como 10 años. En wikipedia encontré esta información: http://es.wikipedia.org/wiki/Copa_menstrual

Creo que va a estallar una olla a presión dentro de mi cabeza

Ha terminado la semana para mí y todo el cansancio acumulado por días ha venido y me ha aplastado. Pero, en vez de querer quedarme acostada por años, tengo ganas de saltar y patalear, y gritar, y llorar. Y no, no me vino la regla. Ni tampoco vendrá.
Estaba durmiendo y mi hermano me despertó a gritos, qué malhumorada estoy ahora. No quiero saber de nadie, así que todos olvídense de mí hahahaha.
Me duele la cabeza, y hago pucheros.
Los quiero y los odio a todos. Con tantas cosas en mente estoy volviéndome loca. Aquí es cuando digo con orgullo "no, no tengo pololo", y gracias a Dios, y a la Virgen y a todos los santos existentes y a los que vendrán, porque miren ustedes el colapso que tengo en la mente, en el cuerpo y en todo. ¿Quién podría soportarme?, ¿a quién podría soportar estando así?.
Entre je parle, Maillard, mousse de salmón, creme brulee de maracuyá, trabajar parada el día completo sin almorzar, viajar hora y media en una micro llena para llegar a casa y el profe Alberto. UFFFFF Y MÁS UFFFFFFFF.

Ayer al fin conocí a Martín, aunque sea por foto. Qué feliz soy :)

En la segunda foto tengo un poquito cara de pescado de Bob esponja.

Apanicada

Si pudiese mencionar una sensación horrible, sería ésta, la de los domingos.
Sentir que has desperdiciado todo el fin de semana (sino toda tu vida), y que la semana llena de cosas te aplasta.
AYUDA.
No sé cómo hacer desaparecer este sentimiento. Osea, la solución sería hacer todas las cosas que debo y no perder el tiempo, pero no me sale, o, no sé, olvidarme de todo y no sentir culpas por no haber hecho nada.
La esperanza es que llegará el lunes y el pesar se disipará, un poco.

Estoy en casa desde el jueves, que no fui a clases. Me resfrié, y en la madrugada del sábado me dieron dos ataques al colon (o a la vesícula, según la Weli weli), era insoportable el dolor en la boca del estómago, hasta me costaba respirar. Mi mamá llamó a la Help para que le dieran asistencia en línea.
No sé cuál de todas las cosas que tomé fue la que me hizo bien, la Caro dice que fueron todas juntas, hice un revoltijo terrible.
Fue uno de los peores dolores que he tenido en mi vida, comparable sólo con uno similar de hace al rededor tres años atrás, cuando me llevaron a urgencias.
Yo creo que la culpa la tiene el profe Alberto. No sé, me tiene apanicada, el otro día toda la noche tuve sueños referentes al mousse de salmón. Me muero de miedo, me paraliza tener tantos vacíos gastronómicos, y que las cosas no nos salgan.
Pasamos de ser un super buen equipo de pastelería, a ser uno horrendo en cuarto frío.
Y francés... ay, soy tan mala para los idiomas...
Como le dije a la Maca, tengo ganas de llorar, y esconderme bajo las sábanas hasta que todo se acabe.
Quiero a mi mamaaaaaaá.

Mis olores favoritos en la cocina

1.- Queque de naranja recién horneado.
2.- El nunca bien ponderado champiñón.
3.- Guiso de zapallo italiano hecho por la Iris.
4.- Cilantro.
5.- Manzanas cocidas con canela.
6.- Cerdo asado.
7.- Pizza o, en su defecto combinación tomate + queso + orégano.
8.- Leche con chocolate, canela y naranja.
9.- Pan amasado.
10.- Albahaca.

Nosoträsh . Arte

Jodido día

Estoy enferma, sí, de nuevo.
Ayer fue un día laaaargo, y extraño. En restauran las cosas colapsaron, nos faltaron dos personas en el equipo que estaban enfermas, y yo estaba demasiado perdida, insegura, no me organicé nada.
Colapso, colapso, colapso.
Pobre profesor, le habrá quedado muy poco de garganta después de gritarnos tanto.
Aaaay que mal día, en la micro me vine con un loco que murmuraba cosas para sí, y con unos hiphoperos que cantaron todo el viaje. Uno a cada lado.
Cuando llegué me llamó la Isa desde la casa de la Jenifer Aton, yo estaba que me moría de cansancio, pero accedí a que vinieran a buscarme, vinieron con la Camila también, así que salimos un rato a dar vueltas como hacíamos hace años, hablamos de los sueños, y de los matrimonios, nada más alejado a lo que hablábamos antes.
Hacía un frío como no hacía hace tiempo, bueno, más que mal estamos en otoño (aunque no se note por el día). Yo creo que fue eso lo que terminó por enfermarme definitivamente.
Ahora estoy mocosa, y con tos, con harta tos.
Hmmm... joder.

Estoy chata, hoy fue unos de esos días para decir ¡ODIO LA COCINA!, no quiero más guerra. Pero debe ser el pre-menstrual, el ambiente tenso en la casa desde el "episodio" con mi papá y el cansancio.
Habrá que respirar profundo, porque mañana será otro día, y hay que vivirlo con alegría, como diría Topo Gigio.

Además no todo es tan terrible, porque al fin me llegaron noticias de algo que quería hace mucho mucho, así que ahora para poder cumplir debo trabajar duro y tener platita. Y perdón por no especificar, pero ésto merece toda mi discreción.

7:35 de la mañana.

Yo, alguna vez haré una película o un corto, y va a ser como éste o cálida como el cine francés. O no sé, con relaciones interpersonales, pero la haré, sí que la haré.

Estos últimos días, ha entrado por mi ventana un gatito pequeño, de color negro, y que yo nunca había visto. Me mira tímido, con carita de asustado, y yo al instante grito ¡Juanpaaaaaaa, ven a sacar al gatito que de nuevo entró por mi ventana!, es que a mí me dan miedo los animales.
E imagínense si al pobre lo ve la Negra, imagínense.

Nuevo blog

Creé un nuevo blog, paralelo a éste, no en reemplazo. Se llama La canción que me recuerda, y en él pondré las canciones que me recuerdan situaciones de mi vida. Y eso, aquí les dejo el link por si les interesa pasarse.

Ocurrió un episodio que antes nunca existió. Lloré y lloré con desesperación, era un llanto entrecortado, casi con hipo. Luego, ya más tranquila, me miré en el espejo, estaba roja, con los ojos hinchados, y flaca, flaca, flaca.

un anniversaire

Hoy se cumplen dos años desde que tengo mi blog.

Pascuas

Veo Bkn, veo Nadie me entiende, veo Hanna Montana y Zack y Cody, gemelos en acción, sí, y hasta los busco en la programación del cable para no perdérmelos.

Celebración día del hijo, año dos

Hoy me levanté temprano para ir donde la abuelita a ayudarla con los preparativos del día del hijo. Preparamos un lomo liso que quedó exquisito, blandito blandito.

Con la Romi hablamos harto de la vida y de las experiencias jodidas que hemos tenido con hombres -más ella que yo, dada la trayectoria- mientras limpiábamos los cubiertos y nos tomábamos a cucharadas un helado mora-crema recién servido. Nos dimos cuenta de que las dos hemos sufrido de las mismas trancas emocionales, traspasadas de la abuelita a sus hijas, y de ellas a nosotras.
Luego fueron llegando los tíos, y entre ellos, llegó el tío Lucho, que en enero se hizo un by pass gástrico, y ahora parece otra persona, está demasiado flaco, cuando lo vi me dio una sensación extraña, quizá fue sorpresa, incluso se ve más joven.
Después del almuerzo, mis tíos tomaron las guitarras y comenzaron con el repertorio de canciones que cantaban en su juventud, Leonardo Favio, Leo Dan (a pedido mío), Sandro y otros que yo no conocía, eso que soy un wurlitzer, debieron ser demasiado antiguos hahaha. Escuchándolos me emocioné, todos cantaban a coro y les brillaban los ojitos, a mí también.

Más tarde llegó la Caro con su familia miniatura, el Benjito se fracturó un brazo y andaba enyesado el pobrecito, la Matita nuevamente me reconocía (hasta me preguntó por qué me había cortado el pelo), y la Ignacia para variar se puso a llorar al verme.
La Matita y la Coni me tenían loca, que juguemos a la escondida (y siempre se escondían bajo la mesa), que juguemos a correr... así que les propuse jugar a poner caras feas frente al espejo, y la verdad, es que las mías eran las más horrendas.
Pasamos a ver a la Weli weli también, y con cada vez que la veo más feliz me pone saber que está activa de nuevo, está yendo a la iglesia y a lo del adulto mayor, está interactuando con el mundo, y ya ni se acuerda de sus achaques.