mayo 31, 2009
mayo 27, 2009
mayo 24, 2009
Popurrí
Últimamente sólo he soñado aberraciones a la naturaleza, me ha amenazado un resfrío y me he pasado el rollo de la gripe porcina (es que la Kathy dijo que yo iba a ser la primera en enfermarse, como siempre). He hecho toneladas de alfajores, he caminado un sin fin de cuadras, me compré unas botas y ya no les soporto el micro-taco, odio sonar cuando camino "aquí vengo yo" hahaha, qué horror.
Ayer íbamos en el auto y se me empezó a dormir la pierna, mi abuelita me dijo que me hiciera tres cruces con saliva en ésta y se me pasó. ¿Qué onda con la sabiduría ancestral de las abuelitas?, es lo mismo que lo de la telepatía del cuesco con la palta, pura fé, yo creo.
Me acuerdo de que el Limonero que tenemos en el patio por años no dio ni UN mísero limón, hasta que un año, para la noche de San Juan, el Juanpa salió y le pegó al árbol, le dijo que si no daba limones lo íbamos a cortar, y ¿qué creen?, ahora disfrutamos siempre de limones frescos. Yo no entiendo carajo, pero si continúan resultando estos tips populares sin lógica, le haré caso a la mamá de la Erika y cuando pique cebolla me pondré un trozo en la cabeza para no llorar xD.
Ayer íbamos en el auto y se me empezó a dormir la pierna, mi abuelita me dijo que me hiciera tres cruces con saliva en ésta y se me pasó. ¿Qué onda con la sabiduría ancestral de las abuelitas?, es lo mismo que lo de la telepatía del cuesco con la palta, pura fé, yo creo.
Me acuerdo de que el Limonero que tenemos en el patio por años no dio ni UN mísero limón, hasta que un año, para la noche de San Juan, el Juanpa salió y le pegó al árbol, le dijo que si no daba limones lo íbamos a cortar, y ¿qué creen?, ahora disfrutamos siempre de limones frescos. Yo no entiendo carajo, pero si continúan resultando estos tips populares sin lógica, le haré caso a la mamá de la Erika y cuando pique cebolla me pondré un trozo en la cabeza para no llorar xD.
mayo 20, 2009
El ausente
Era invierno y tú estabas suspendido en medio de la densa niebla, con tu abrigo negro, lleno de poros imaginarios. -Estoy aquí, te dije buscando mi cara con tu mano sin que me entendieras, te hallabas obnubilado con la estética sombría del lugar.
Los ojos vacíos, y yo creía que me mirabas.
Algo que te hacía hueco y se te asía a la piel, como si hubieras muerto. Te volviste blanco, traslúcido, y yo comencé a temblar. Se me enfriaron la nariz y las manos y los ojos se me inundaron.
Ya no había abrigo negro.
Y entonces comprendí que no bastaban mis desmedidos esfuerzos, no bastaba que te quisiera presente, no bastaban mis ojos, mi amor, mi comprensión, ni mi leal compañía. Tú te habías ido antes de que llegaras con el abrigo negro y tu habladuría sobre la vida. Tú estabas enroscado en la agonía misma, se te habían partido los labios y decías que tenías lo que a mí me faltaba. Mascullabas un incesante discurso de necesidades y cosas por hacer, te enredabas, te desdecías, te angustiabas, sonreías. Vivías sin querer vivir aquí. Y yo, con la vista prendida a ti, no entendía. O si lo hacía y no quería.
O si quería y me convencías.
No sé.
Los ojos vacíos, y yo creía que me mirabas.
Algo que te hacía hueco y se te asía a la piel, como si hubieras muerto. Te volviste blanco, traslúcido, y yo comencé a temblar. Se me enfriaron la nariz y las manos y los ojos se me inundaron.
Ya no había abrigo negro.
Y entonces comprendí que no bastaban mis desmedidos esfuerzos, no bastaba que te quisiera presente, no bastaban mis ojos, mi amor, mi comprensión, ni mi leal compañía. Tú te habías ido antes de que llegaras con el abrigo negro y tu habladuría sobre la vida. Tú estabas enroscado en la agonía misma, se te habían partido los labios y decías que tenías lo que a mí me faltaba. Mascullabas un incesante discurso de necesidades y cosas por hacer, te enredabas, te desdecías, te angustiabas, sonreías. Vivías sin querer vivir aquí. Y yo, con la vista prendida a ti, no entendía. O si lo hacía y no quería.
O si quería y me convencías.
No sé.
mayo 16, 2009
Sueño en el sueño
Hoy soñé que de algún modo me transportaba en el tiempo, despertaba y estábamos en el año dosmilcinco y le decía a la Jena todo lo que pasaba en el futuro, era bakán.
También, el Felipe (que era exageradamente más chico) estaba enfermito, y yo le decía que no se preocupara porque para el año dosmilnueve no lo estaría.
Ah, dentro del sueño, yo soñaba. Soñé que estaba hablando con el Cristóbal, y que llegaba mi abuelita con una caja de Trix (el cereal) y me preguntaba si a mí me habían salido pasas en él, a lo que yo le respondía que no, que los Trix no tienen pasas u_u, ella alegaba que en el envase decía "Pasa" y yo le decia que no, que dice "Paso 1", y ella terca no entendía.
En fin, todo ésto es porque no tengo ganas de ir a hacer los doscientos alfajores que debo.
También, el Felipe (que era exageradamente más chico) estaba enfermito, y yo le decía que no se preocupara porque para el año dosmilnueve no lo estaría.
Ah, dentro del sueño, yo soñaba. Soñé que estaba hablando con el Cristóbal, y que llegaba mi abuelita con una caja de Trix (el cereal) y me preguntaba si a mí me habían salido pasas en él, a lo que yo le respondía que no, que los Trix no tienen pasas u_u, ella alegaba que en el envase decía "Pasa" y yo le decia que no, que dice "Paso 1", y ella terca no entendía.
En fin, todo ésto es porque no tengo ganas de ir a hacer los doscientos alfajores que debo.
mayo 11, 2009
Me construiré una pequeña casa bajo el mar.
La llenaré de conchitas de distintos tamaños, y con los vidrios que la gente tira al agua (esos que se deforman en piedra), haré muchos vitrales y tragaluz. Y, através de éstos, jugaré a darme besitos con los peces, inflaré los cachetes.
En una repisa, cerca de la escalera que me harán las algas, ordenaré por fecha las cartas que me vayan llegando en su respectiva botella.
No hay nada más relajante para mí que tumbarme en el mar boca arriba con los ojos cerrados, y sentir el ruido del mundo circular en perfecta armonía bajo el mar, llegando a mis oídos. Flotar y olvidar que existe el mundo escuchándolo.
¿Existe algo más maravilloso que la esencia del universo conectándose con tu esencia?, para mí no.
Por eso, cuando haya terminado mi casa submarina, el agua me entrará por los ojos, zumbará mis oídos, me partirá los labios, deshará mis manos y mis pies, me cantará en el ombligo, y me hará parte de él. Antes, eso sí, tomaré fotografías de esos exóticos peces escondidos abajo abajo, bien abajo, y te las enviaré amarradas dentro de una botella.
La llenaré de conchitas de distintos tamaños, y con los vidrios que la gente tira al agua (esos que se deforman en piedra), haré muchos vitrales y tragaluz. Y, através de éstos, jugaré a darme besitos con los peces, inflaré los cachetes.
En una repisa, cerca de la escalera que me harán las algas, ordenaré por fecha las cartas que me vayan llegando en su respectiva botella.
No hay nada más relajante para mí que tumbarme en el mar boca arriba con los ojos cerrados, y sentir el ruido del mundo circular en perfecta armonía bajo el mar, llegando a mis oídos. Flotar y olvidar que existe el mundo escuchándolo.
¿Existe algo más maravilloso que la esencia del universo conectándose con tu esencia?, para mí no.
Por eso, cuando haya terminado mi casa submarina, el agua me entrará por los ojos, zumbará mis oídos, me partirá los labios, deshará mis manos y mis pies, me cantará en el ombligo, y me hará parte de él. Antes, eso sí, tomaré fotografías de esos exóticos peces escondidos abajo abajo, bien abajo, y te las enviaré amarradas dentro de una botella.
mayo 10, 2009
Se nos pasa la vida
Los que me conocen deben saber que soy de las que se quedan pegadas en todas partes a las que va.
Hoy, después de ir a dejar a la Weli-weli a su casa, iba caminando de vuelta hacia la casa de la Abuelita pensando en lo apurados que estaban mis tíos en irse siempre. Yo, ODIO eso, estamos o no estamos a lo que estamos. Me carga estar en un lugar pensando en que tengo que llegar a hacer tal o cual cosa, me gusta quedarme, y hablar, y que las tardes se extiendan, y disfrutar de la gente, reírme harto. Qué lata estar pensando todo el tiempo en el próximo paso a dar, qué lata hacer sentir al otro que no estás allí, que tienes una mitad de ti en lo que debes hacer después, en lo que te espera.
Y parece que a medida que creces te pones más así, al menos eso es lo que veo en mis padres y tíos, se me hace muy repetido escucharlos decirse entre las parejas casi en secreto (porque siempre estoy yo ahí con la orejita pará) "¿vamos?", "tenemos que llegar a ver a...", "tengo que llegar a planchar", o qué sé yo, patrañas.
Me entristece vivir amarrada al reloj, por eso una vez le regalé a Marco uno que estaba detenido simbolizando un ¡PARA!, disfruta. Y resulta que el jodido reloj mágicamente volvió a funcionar, eso me dijo el otro día a modo de anécdota, JA.
Se nos pasa la vida.
Cuando entras a la U, comienzas a estudiar un montón, te hundes en los estudios, ya tus frases típicas son "estoy estudiando para..", "me tiene que ir bien en..", "me eché no sé qué", y la peor "¡NO TENGO TIEMPO!", entonces te pones fome, entras en una rutina asquerosa e imparable, te vuelves corriente. Se te olvida lo importante de esta vida, bueno, eso depende de tus prioridades, aunque no creo que sean convertirte en un ermitaño, millonario, huraño y SIN VIDA.
Al menos para mí, aspiro a algo mejor que eso. Sueños, proyectos, gente a quien querer, comida rica en compañía, largas conversaciones de todo y de nada junto a un mocaccino, muchas risas cosa de que me salgan hartas arrugas al lado de la boca hahhaa, viajes, quedarme acostadita en el pasto con los ojos cerrados, dejar que el viento me recorra entera y me vuele el pelo, bailar, crear, tener árboles frutales para hacer postres y conservas :D, tener una cocina gigante yujuuu con una mesa en el centro como la de mi abuelita donde poder reunir a toda mi gente querida. Quiero cariiiños, un ambiente calentito.
No permitiré que mi vida sea una fomedad, ni un amargo constante. UY.
Hoy, después de ir a dejar a la Weli-weli a su casa, iba caminando de vuelta hacia la casa de la Abuelita pensando en lo apurados que estaban mis tíos en irse siempre. Yo, ODIO eso, estamos o no estamos a lo que estamos. Me carga estar en un lugar pensando en que tengo que llegar a hacer tal o cual cosa, me gusta quedarme, y hablar, y que las tardes se extiendan, y disfrutar de la gente, reírme harto. Qué lata estar pensando todo el tiempo en el próximo paso a dar, qué lata hacer sentir al otro que no estás allí, que tienes una mitad de ti en lo que debes hacer después, en lo que te espera.
Y parece que a medida que creces te pones más así, al menos eso es lo que veo en mis padres y tíos, se me hace muy repetido escucharlos decirse entre las parejas casi en secreto (porque siempre estoy yo ahí con la orejita pará) "¿vamos?", "tenemos que llegar a ver a...", "tengo que llegar a planchar", o qué sé yo, patrañas.
Me entristece vivir amarrada al reloj, por eso una vez le regalé a Marco uno que estaba detenido simbolizando un ¡PARA!, disfruta. Y resulta que el jodido reloj mágicamente volvió a funcionar, eso me dijo el otro día a modo de anécdota, JA.
Se nos pasa la vida.
Cuando entras a la U, comienzas a estudiar un montón, te hundes en los estudios, ya tus frases típicas son "estoy estudiando para..", "me tiene que ir bien en..", "me eché no sé qué", y la peor "¡NO TENGO TIEMPO!", entonces te pones fome, entras en una rutina asquerosa e imparable, te vuelves corriente. Se te olvida lo importante de esta vida, bueno, eso depende de tus prioridades, aunque no creo que sean convertirte en un ermitaño, millonario, huraño y SIN VIDA.
Al menos para mí, aspiro a algo mejor que eso. Sueños, proyectos, gente a quien querer, comida rica en compañía, largas conversaciones de todo y de nada junto a un mocaccino, muchas risas cosa de que me salgan hartas arrugas al lado de la boca hahhaa, viajes, quedarme acostadita en el pasto con los ojos cerrados, dejar que el viento me recorra entera y me vuele el pelo, bailar, crear, tener árboles frutales para hacer postres y conservas :D, tener una cocina gigante yujuuu con una mesa en el centro como la de mi abuelita donde poder reunir a toda mi gente querida. Quiero cariiiños, un ambiente calentito.
No permitiré que mi vida sea una fomedad, ni un amargo constante. UY.
mayo 09, 2009
sin coherencia alguna
Ayer mientras leía a Anthony Bourdain, escuché un grito de la Iris que me llamaba al cual acudí rápido. Estaba frente a un mini sapo que yo al principio confundí con piedra. Estaba ella con cara de pánico y una escoba en la mano reteniéndolo, y no sé qué pensaba al llamarme, que yo, Paula amante de los animales iría en su rescate cual príncipe sobre su caballo?, al final nos quedamos las dos tras el mango de la escoba, alaraqueando. Así que llamé a la Camila con el Seba para que nos ayudaran a cazarlo y así fue, en un abrir y cerrar de ojos el Seba ya tenía al mini amigo encerrado en un envase de margarina ligth. Lo soltamos en el patio tras mis quejas "nooo po, si el sapito y yo somos amigos", "puucha si va a volver, si nos queremos" etecé.
El fitting tiene olor a pata y el rexona tiene olor a axila, ¿cierto?.
Mañana es el día de la madre y yo no le tengo regalito a la mía, le dije al Juanpa y me dijo "¿tú crees que le va a importar si no le regalas algo?", y yo la muy materialista, pienso que sí. Es que me acostumbré a hacerle regalos para el cumpleaños, día de la madre y navidad desde que comencé a ganar algo de dinero (porque no vamos a decir que bruuuuuto que gano plata hahaha), y ahora con mis nuevas responsabilidades no tengo mucha plata para más.
Ay no sé, gastar o no gastar he ahí el dilema.
El fitting tiene olor a pata y el rexona tiene olor a axila, ¿cierto?.
Mañana es el día de la madre y yo no le tengo regalito a la mía, le dije al Juanpa y me dijo "¿tú crees que le va a importar si no le regalas algo?", y yo la muy materialista, pienso que sí. Es que me acostumbré a hacerle regalos para el cumpleaños, día de la madre y navidad desde que comencé a ganar algo de dinero (porque no vamos a decir que bruuuuuto que gano plata hahaha), y ahora con mis nuevas responsabilidades no tengo mucha plata para más.
Ay no sé, gastar o no gastar he ahí el dilema.
mayo 03, 2009
Somos imposibles
Anoche me di cuenta de que somos imposibles. Y sé que los dos lo lamentamos de la misma forma.
Mis indispensables para cuando comienza el frío
1. Abrigo rojo, porque desde que nos miramos y nos enamoramos ya no nos podemos separar.
2. Bufanda color crema que me tejió mi madrecita.
3. Sueter negro XL que le robé a mi madrecita.
4. Polerón de polar fucsia para usar con el pijama.
5. Pijama blanco con puntitos.
6. Bata rosa (L).
7. Patalón de cotelé burdeo.
8. Sueter largo morado con rayas.
9. Botas café, porque tienen forro super calentito.
10. Botas grises a lo Dragon ball
11. Bufanda naranja que me regaló la Pame el invierno pasado.
12. Agüita de Boldo bien caliente.
13. Chocolate caliente con naranja y canela.
14. Queque de naranja recién horneado.
15. Abracitos de alguien especial.
16. Calsetines de polar naranjos.
17. Chaqueta color verde petroleo.
18. Paraguasss amarillo.
19. Crema para el pelo, Sedal rizos obedientes.
20. Calzas negras.
21. Jumper de rayas.
2. Bufanda color crema que me tejió mi madrecita.
3. Sueter negro XL que le robé a mi madrecita.
4. Polerón de polar fucsia para usar con el pijama.
5. Pijama blanco con puntitos.
6. Bata rosa (L).
7. Patalón de cotelé burdeo.
8. Sueter largo morado con rayas.
9. Botas café, porque tienen forro super calentito.
10. Botas grises a lo Dragon ball
11. Bufanda naranja que me regaló la Pame el invierno pasado.
12. Agüita de Boldo bien caliente.
13. Chocolate caliente con naranja y canela.
14. Queque de naranja recién horneado.
15. Abracitos de alguien especial.
16. Calsetines de polar naranjos.
17. Chaqueta color verde petroleo.
18. Paraguasss amarillo.
19. Crema para el pelo, Sedal rizos obedientes.
20. Calzas negras.
21. Jumper de rayas.
abril 30, 2009
El caos
Hace demasiado frío, abril se está haciendo notar a última hora (y las hojitas no suenan al pisarlas).
Se instaló el caos.
1. En mi curso porque esta semana terminamos restauran y nos fue super mal (un 2,8 todo el curso), pero, a pesar de que debería estar lloriqueando, no me siento mal ni decepcionada (más por el trabajo en grupo que por el personal), al contrario, siento que aprendí mucho, y aparte de todo lo que odié al profe durante las clases, lo adoré durante el término. Estábamos todos haciendo pucheritos mientras el profe hablaba.
2. En el mundo por la fiebre porcina, parece película de zombies. Y hablan de pandemia, y de que es todo un complot de las empresas farmaséuticas, y de los gobiernos, y el Andrés dice que va a llegar a Chile y saldremos el 2012 de la carrera, y no sé cuánta cosa.
3. En mi casa sólo están comprando queso por el tema de la listeriosis y mis hermanos no quieren comer jamón (quién lo diría). Y EL QUESO TAMBIÉN PUEDE TENER LISTERIOSIS.
Yo, en lo personal, sólo tengo frío y me inflo como globo con tanto queso. Ah, y hago unos ricos mazapanes y chocolates para combatirlo. ¿Poca conciencia social?, talvez.
Se instaló el caos.
1. En mi curso porque esta semana terminamos restauran y nos fue super mal (un 2,8 todo el curso), pero, a pesar de que debería estar lloriqueando, no me siento mal ni decepcionada (más por el trabajo en grupo que por el personal), al contrario, siento que aprendí mucho, y aparte de todo lo que odié al profe durante las clases, lo adoré durante el término. Estábamos todos haciendo pucheritos mientras el profe hablaba.
2. En el mundo por la fiebre porcina, parece película de zombies. Y hablan de pandemia, y de que es todo un complot de las empresas farmaséuticas, y de los gobiernos, y el Andrés dice que va a llegar a Chile y saldremos el 2012 de la carrera, y no sé cuánta cosa.
3. En mi casa sólo están comprando queso por el tema de la listeriosis y mis hermanos no quieren comer jamón (quién lo diría). Y EL QUESO TAMBIÉN PUEDE TENER LISTERIOSIS.
Yo, en lo personal, sólo tengo frío y me inflo como globo con tanto queso. Ah, y hago unos ricos mazapanes y chocolates para combatirlo. ¿Poca conciencia social?, talvez.
abril 26, 2009
Bakán, fuimos a Bkn
Tras todos mis intentos frustrados por llevar al Felipe a algún espectáculo (primero a los Titanes del ring y luego cuando vino Rickichi), leí camino a mi casa que se presentaría GRATIS el grupo Bkn, así que cuando llegué le dije entusiasmada ¡Felipe! ¿vamos a ver a Bkn el sábado al mall?, y accedió.
Llegamos, y lo primero que vimos fue un cartel gigante que decía ENTRADAS AGOTADAS, y yo que me quería morir, había logrado llevar a mi hermano a alguna custión y era con entradas y más encima estaban agotadas.
Había harta gente afuera que al igual que nosotros no se habían enterado de que había que retirar entradas. Así que le dije al Felipe que nos acercáramos a la entrada porque seguramente al ver los organizadores que había más gente afuera que adentro nos dejarían entrar. Dicho y hecho.
Así que ahí estábamos los dos pailones junto a un montón de cabros chicos con sus papás. Obvio que los dos nos sabíamos todas las canciones, y los niñitos tarareaban cosas que ellos CREÍAN que decían las canciones (Hahaha, no tengo moral para decir eso).
En fin, lo pasamos bien, llevé al Felipe a lo que fue su primer concierto de la vida (sí, aunque sea de Bkn y gratis), yo le grité al Pato ¡rico! y luego miré hacia todos lados sintiéndome ridícula, y nos tomamos unos ricos helados.
Ahora de nuevo estoy en la banca rota. Y así pasa.
Llegamos, y lo primero que vimos fue un cartel gigante que decía ENTRADAS AGOTADAS, y yo que me quería morir, había logrado llevar a mi hermano a alguna custión y era con entradas y más encima estaban agotadas.
Había harta gente afuera que al igual que nosotros no se habían enterado de que había que retirar entradas. Así que le dije al Felipe que nos acercáramos a la entrada porque seguramente al ver los organizadores que había más gente afuera que adentro nos dejarían entrar. Dicho y hecho.
Así que ahí estábamos los dos pailones junto a un montón de cabros chicos con sus papás. Obvio que los dos nos sabíamos todas las canciones, y los niñitos tarareaban cosas que ellos CREÍAN que decían las canciones (Hahaha, no tengo moral para decir eso).
En fin, lo pasamos bien, llevé al Felipe a lo que fue su primer concierto de la vida (sí, aunque sea de Bkn y gratis), yo le grité al Pato ¡rico! y luego miré hacia todos lados sintiéndome ridícula, y nos tomamos unos ricos helados.
Ahora de nuevo estoy en la banca rota. Y así pasa.
abril 25, 2009
Alternativas ecológicas para cuando llega el periodo
Antes de ayer, Diego me habló de las ecoalitas pensando que yo no iba a enganchar con la idea, pero al contrario, la encontré genial.Sé que muchas van a pensar que es asqueroso, pero yo nunca había pensado en cuánta plata se gasta en toallas higiénicas, y menos en cuánto se contamina con ellas. Visiten http://ecoalitas.blogspot.com/.
Luego, hablé con la Isa y me dijo que existe una forma más higiénica para cuando llega la menstruación, se llama Copa menstrual y vale como 40 lucas (la Isa tiene el dato), dura algo así como 10 años. En wikipedia encontré esta información: http://es.wikipedia.org/wiki/Copa_menstrual
Luego, hablé con la Isa y me dijo que existe una forma más higiénica para cuando llega la menstruación, se llama Copa menstrual y vale como 40 lucas (la Isa tiene el dato), dura algo así como 10 años. En wikipedia encontré esta información: http://es.wikipedia.org/wiki/Copa_menstrual
abril 23, 2009
Creo que va a estallar una olla a presión dentro de mi cabeza
Ha terminado la semana para mí y todo el cansancio acumulado por días ha venido y me ha aplastado. Pero, en vez de querer quedarme acostada por años, tengo ganas de saltar y patalear, y gritar, y llorar. Y no, no me vino la regla. Ni tampoco vendrá.
Estaba durmiendo y mi hermano me despertó a gritos, qué malhumorada estoy ahora. No quiero saber de nadie, así que todos olvídense de mí hahahaha.
Me duele la cabeza, y hago pucheros.
Los quiero y los odio a todos. Con tantas cosas en mente estoy volviéndome loca. Aquí es cuando digo con orgullo "no, no tengo pololo", y gracias a Dios, y a la Virgen y a todos los santos existentes y a los que vendrán, porque miren ustedes el colapso que tengo en la mente, en el cuerpo y en todo. ¿Quién podría soportarme?, ¿a quién podría soportar estando así?.
Entre je parle, Maillard, mousse de salmón, creme brulee de maracuyá, trabajar parada el día completo sin almorzar, viajar hora y media en una micro llena para llegar a casa y el profe Alberto. UFFFFF Y MÁS UFFFFFFFF.
Estaba durmiendo y mi hermano me despertó a gritos, qué malhumorada estoy ahora. No quiero saber de nadie, así que todos olvídense de mí hahahaha.
Me duele la cabeza, y hago pucheros.
Los quiero y los odio a todos. Con tantas cosas en mente estoy volviéndome loca. Aquí es cuando digo con orgullo "no, no tengo pololo", y gracias a Dios, y a la Virgen y a todos los santos existentes y a los que vendrán, porque miren ustedes el colapso que tengo en la mente, en el cuerpo y en todo. ¿Quién podría soportarme?, ¿a quién podría soportar estando así?.
Entre je parle, Maillard, mousse de salmón, creme brulee de maracuyá, trabajar parada el día completo sin almorzar, viajar hora y media en una micro llena para llegar a casa y el profe Alberto. UFFFFF Y MÁS UFFFFFFFF.
abril 22, 2009
abril 19, 2009
Apanicada
Si pudiese mencionar una sensación horrible, sería ésta, la de los domingos.
Sentir que has desperdiciado todo el fin de semana (sino toda tu vida), y que la semana llena de cosas te aplasta.
AYUDA.
No sé cómo hacer desaparecer este sentimiento. Osea, la solución sería hacer todas las cosas que debo y no perder el tiempo, pero no me sale, o, no sé, olvidarme de todo y no sentir culpas por no haber hecho nada.
La esperanza es que llegará el lunes y el pesar se disipará, un poco.
Estoy en casa desde el jueves, que no fui a clases. Me resfrié, y en la madrugada del sábado me dieron dos ataques al colon (o a la vesícula, según la Weli weli), era insoportable el dolor en la boca del estómago, hasta me costaba respirar. Mi mamá llamó a la Help para que le dieran asistencia en línea.
No sé cuál de todas las cosas que tomé fue la que me hizo bien, la Caro dice que fueron todas juntas, hice un revoltijo terrible.
Fue uno de los peores dolores que he tenido en mi vida, comparable sólo con uno similar de hace al rededor tres años atrás, cuando me llevaron a urgencias.
Yo creo que la culpa la tiene el profe Alberto. No sé, me tiene apanicada, el otro día toda la noche tuve sueños referentes al mousse de salmón. Me muero de miedo, me paraliza tener tantos vacíos gastronómicos, y que las cosas no nos salgan.
Pasamos de ser un super buen equipo de pastelería, a ser uno horrendo en cuarto frío.
Y francés... ay, soy tan mala para los idiomas...
Como le dije a la Maca, tengo ganas de llorar, y esconderme bajo las sábanas hasta que todo se acabe.
Quiero a mi mamaaaaaaá.
Sentir que has desperdiciado todo el fin de semana (sino toda tu vida), y que la semana llena de cosas te aplasta.
AYUDA.
No sé cómo hacer desaparecer este sentimiento. Osea, la solución sería hacer todas las cosas que debo y no perder el tiempo, pero no me sale, o, no sé, olvidarme de todo y no sentir culpas por no haber hecho nada.
La esperanza es que llegará el lunes y el pesar se disipará, un poco.
Estoy en casa desde el jueves, que no fui a clases. Me resfrié, y en la madrugada del sábado me dieron dos ataques al colon (o a la vesícula, según la Weli weli), era insoportable el dolor en la boca del estómago, hasta me costaba respirar. Mi mamá llamó a la Help para que le dieran asistencia en línea.
No sé cuál de todas las cosas que tomé fue la que me hizo bien, la Caro dice que fueron todas juntas, hice un revoltijo terrible.
Fue uno de los peores dolores que he tenido en mi vida, comparable sólo con uno similar de hace al rededor tres años atrás, cuando me llevaron a urgencias.
Yo creo que la culpa la tiene el profe Alberto. No sé, me tiene apanicada, el otro día toda la noche tuve sueños referentes al mousse de salmón. Me muero de miedo, me paraliza tener tantos vacíos gastronómicos, y que las cosas no nos salgan.
Pasamos de ser un super buen equipo de pastelería, a ser uno horrendo en cuarto frío.
Y francés... ay, soy tan mala para los idiomas...
Como le dije a la Maca, tengo ganas de llorar, y esconderme bajo las sábanas hasta que todo se acabe.
Quiero a mi mamaaaaaaá.
abril 17, 2009
Mis olores favoritos en la cocina
1.- Queque de naranja recién horneado.
2.- El nunca bien ponderado champiñón.
3.- Guiso de zapallo italiano hecho por la Iris.
4.- Cilantro.
5.- Manzanas cocidas con canela.
6.- Cerdo asado.
7.- Pizza o, en su defecto combinación tomate + queso + orégano.
8.- Leche con chocolate, canela y naranja.
9.- Pan amasado.
10.- Albahaca.
2.- El nunca bien ponderado champiñón.
3.- Guiso de zapallo italiano hecho por la Iris.
4.- Cilantro.
5.- Manzanas cocidas con canela.
6.- Cerdo asado.
7.- Pizza o, en su defecto combinación tomate + queso + orégano.
8.- Leche con chocolate, canela y naranja.
9.- Pan amasado.
10.- Albahaca.
abril 16, 2009
Jodido día
Estoy enferma, sí, de nuevo.
Ayer fue un día laaaargo, y extraño. En restauran las cosas colapsaron, nos faltaron dos personas en el equipo que estaban enfermas, y yo estaba demasiado perdida, insegura, no me organicé nada.
Colapso, colapso, colapso.
Pobre profesor, le habrá quedado muy poco de garganta después de gritarnos tanto.
Aaaay que mal día, en la micro me vine con un loco que murmuraba cosas para sí, y con unos hiphoperos que cantaron todo el viaje. Uno a cada lado.
Cuando llegué me llamó la Isa desde la casa de la Jenifer Aton, yo estaba que me moría de cansancio, pero accedí a que vinieran a buscarme, vinieron con la Camila también, así que salimos un rato a dar vueltas como hacíamos hace años, hablamos de los sueños, y de los matrimonios, nada más alejado a lo que hablábamos antes.
Hacía un frío como no hacía hace tiempo, bueno, más que mal estamos en otoño (aunque no se note por el día). Yo creo que fue eso lo que terminó por enfermarme definitivamente.
Ahora estoy mocosa, y con tos, con harta tos.
Hmmm... joder.
Ayer fue un día laaaargo, y extraño. En restauran las cosas colapsaron, nos faltaron dos personas en el equipo que estaban enfermas, y yo estaba demasiado perdida, insegura, no me organicé nada.
Colapso, colapso, colapso.
Pobre profesor, le habrá quedado muy poco de garganta después de gritarnos tanto.
Aaaay que mal día, en la micro me vine con un loco que murmuraba cosas para sí, y con unos hiphoperos que cantaron todo el viaje. Uno a cada lado.
Cuando llegué me llamó la Isa desde la casa de la Jenifer Aton, yo estaba que me moría de cansancio, pero accedí a que vinieran a buscarme, vinieron con la Camila también, así que salimos un rato a dar vueltas como hacíamos hace años, hablamos de los sueños, y de los matrimonios, nada más alejado a lo que hablábamos antes.
Hacía un frío como no hacía hace tiempo, bueno, más que mal estamos en otoño (aunque no se note por el día). Yo creo que fue eso lo que terminó por enfermarme definitivamente.
Ahora estoy mocosa, y con tos, con harta tos.
Hmmm... joder.
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